Le développement de recettes à façon
La Tacoulienne conçoit ses recettes de sorbets et confitures pour ses clients qu’ils soient particuliers ou professionnels. On retrouve des standards et des saveurs très connues, mais aussi des mélanges originaux, inventés et testés par Sylvère Reveillet, le patron de cette maison réputée pour la qualité de ses produits. Quelque fois, et de plus en plus, on lui demande d’imaginer une nouvelle recette à façon.
